Huellas de Hispanidad

El programa del Día de la Hispanidad indaga en los puentes tendidos entre las culturas hispanas a través de la gastronomía o la historia. El Círculo de Recreo acoge el ciclo de mesas redondas 'Huellas de la Hispanidad', de entrada gratuita, con el siguiente programa:

• Martes 7 - “Cocina de ida y vuelta. La huella gastronómica peruana en el mundo hispano”. 

  • Modera: Julio Valles (presidente de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía). Intervienen: Palmira Soler (chef española, Restaurante Cinco Gustos, Valladolid) y Carlos Prieto Pérez (chef peruano, Restaurante La Barra del Indiano, Valladolid).

• Miércoles 8 - “Huellas de mujer en la conquista de América”. 

  • Modera: Ana Carrascosa (magistrada de la Audiencia Provincial de Palencia y significada defensora de acciones de Igualdas). Intervienen: Onintze Domínguez Rodríguez (profesora de la UNED y autora de Ellas, la conquista en femenino) y Javier Santamarta (politólogo y periodista).

• Jueves 9 - “La huella de la Controversia de Valladolid en el ordenamiento jurídico español”. 

  • Modera: Javier Carranza (presidente de la Audiencia Provincial de Valladolid). Intervienen: Álvaro Gil-Robles (jurista y excomisario de Derechos Humanos del Consejo de Europa) y Javier García Medina (decano de la Facultad de Derecho y director del Observatorio de Derechos Humanos de la UVa).

Patrocina: Instituto Castellano y Leonés de la Lengua.